Email: sales@vasha-kniga.com
|
Десерты (кожаный переплет.+короб)
Deserty (kozhanyi pereplet.+korob)
Ларусс П. (Laruss P.)
SKU: VV1131083 ISBN: 9785989370771 Pages: 0 Hardcover year: 2018 Publicher: Чернов и К (Chernov i K) Price: $722.08 ship 24-25
|
| Аннотация к книге "Ларусс. Десерты" Эрме П.:В книге 750 отобранных Пьером Эрме рецептов десертов, практически составляющих основную базу французской кондитерской классики. Также в книгу включены любимые рецепты Эрме, благодаря которым он и прославился, когда его сочетания вкусов, иногда неожиданные, непривычные, приводят людей в бешеный восторг, "вау эффект" — ведь не зря этого парижского гения сегодня называют "Пикассо" кондитерского искусства.В книге также есть и полезный практический раздел для кондитеров, как начинающих, так и профессионалов.ЦВЕТ ПЕРЕПЛЕТА МОЖЕТ ОТЛИЧАТЬСЯ ОТ ПРЕДСТАВЛЕННОГО. Читать дальше… |