Vasha Kniga Russian Books,
more than 125,000 Russian Books.
1-718-787-0664   |   Basket
Home  |  About us  |  F.A.Q.  |  Contact us  |  Order Status
 
 
  Russian keyboard
Advanced search
 
Авторы            Серии












Matreshka calling card

Русский шеф в Нью-Йорке - Ситников Андрей


Russkii shef v N'iu-Iorke

SERIA: Кулинария. Есть. Читать. Любить

Type : Books


SKU: VV1215373
ISBN: 9785041044725

Pages: 224
Format: 138x212mm
Cover: Paperback
Year: 2020
Publisher: Издательство Эксмо ООО (Izdatel'stvo Eksmo OOO)
Paper Quality: бумага классик 95 пухл 2,0 65
Editor: Ванян Саакануш Ониковна


Your Price: $8.99

will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)



Print Print this page Email E-mail to a friend Help Ask question
 
Краткая аннотация:
Автобиографический нонфик шефа де парти ресторана Aska в Нью-Йорке Андрея Ситникова разоблачает миф о сладкой стезе создателей высокой кухни. Для тех, кто любит подглядывать в щелочку, "Русский шеф в Нью-Йорке", пожалуй, идеальное чтиво: жизнь повара и жизнь с поваром без прикрас. История о том, как московский медиа-менеджер, внезапно увлекшись индийской кухней в 25 лет, к своим 30 покорил ресторанный бизнес США: учеба в интернациональном коллективе одной из лучших кулинарных школ, бесценная стажировка и трэйлы в самых разных заведениях и, конечно, женитьба на красивейшей девушке Америки. Что нужно оторвать перед варкой у лобстера, зачем повара насыпают в штаны крахмал и почему на церемонию заключения брака иногда приходится являться с мешком кухонных ножей? Ситников пишет обо всем легко, весело, но не поверхностно. Виртуозное владение матерной лексикой позволяет говорить о наболевшем с залихватскими интонациями. И если шеф-повара – это новые рок-звезды, то Андрей Ситников, безусловно, один из них.


 
Богданова Е., Счастливая К., Мелконян М.
Your Price: $36.70

shipped in 14-16 days
Новотная Ксения
Your Price: $47.36

shipped in 14-16 days
Ларусс П.
Your Price: $422.29

shipped in 14-16 days
 
Брэгг П.С., Брэгг П.
Your Price: $19.02

shipped in 14-16 days
Корнеева Е.И.
Your Price: $21.23

shipped in 14-16 days
Сальникова Т.
Your Price: $33.18

shipped in 14-16 days
 
Белая Наталья
Your Price: $34.11

shipped in 14-16 days
Федорова Катя
Your Price: $23.41

shipped in 14-16 days
Ахмадиева А.
Your Price: $36.20

shipped in 14-16 days





Copyright © 2001 - 2024, Vasha-Kniga - virtual bookstore.