Email: sales@vasha-kniga.com
|
Вино и еда. Правила сочетания
Vino i eda. Pravila sochetaniia
Доу М. (Dou M.)
SERIA: Праздник без секретов SKU: 78902 ISBN: 5699049398 Pages: 64 Hardcover year: 2004 Publicher: ЭКСМО (EKSMO) Price: $6.95 ship 1-3
|
| Как блюда и напитки сочетаются между собой? Какое вино подать к рыбе, к мясному блюду, к фруктовому десерту? Часто мы не задумываемся над этими вопросами и сервируем праздничный стол одним-двумя видами напитков, отчего теряется индивидуальность даже самых изысканных блюд. Но, зная секрет сочетания с напитками, и простое блюдо можно возвести в ранг кулинарного шедевра.В нашей книге вы найдете список самых лучших сочетаний вина и блюд, узнаете основные принципы их подбора, познакомитесь со списком самых популярных вин, а значит - сумеете создать такой стол, что вас заслуженно назовут настоящим гурманом. |