|
Гигиенич.журнал (сотрудн.) СанПиН 2.3/2.4.3590-20
|
Gigienich.zhurnal (sotrudn.) SanPiN 2.3/2.4.3590-20
Type : Other
SKU: VV1282205
EAN: 4680088306612
Manufacturer: Учитель (Uchitel')
Your Price: $12.20
will be shipped in 14-16 days (отправляется через 14-16 дня)
|
| |
Краткая аннотация:
Форма журнала соответствует Приложению № 1 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года № 32). Медицинский сотрудник (или назначенное ответственное лицо предприятия общественного питания) должен проводить ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания, и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний. Результаты осмотра в обязательном порядке заносятся в гигиенический журнал в соответствующие графы: № п/п, дата, Ф.И.О. работника (последнее - при наличии), должность, подпись сотрудника об отсутствии признаков инфекционных заболеваний у сотрудника и членов семьи, подпись сотрудника об отсутствии... |
|
